كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، اليوم الخميس 19 فبراير 2026 (الموافق 2 رمضان 1447هـ)، عن نتائج حملاتها الرقابية الشاملة التي انطلقت مع بداية شهر رمضان المبارك لتغطية كافة مناطق المملكة، وتهدف هذه التحركات الميدانية المكثفة إلى ضمان جاهزية المنشآت والتزامها التام بالاشتاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة، وتوفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين خلال ذروة الموسم الرمضاني.
| المؤشر الرقابي | الإحصائيات المسجلة (رمضان 1447) |
|---|---|
| إجمالي الجولات الرقابية | 17,900 جولة تفتيشية |
| المخالفات والإنذارات المحررة | 2,900 مخالفة |
| كمية الإتلافات (مواد غير صالحة) | 58,500 كيلوجرام |
| عدد المذبوحات المفحوصة | 111,300 ذبيحة |
| العينات المخبرية المسحوبة | 1,500 عينة |
| عدد مأموري الضبط المشاركين | 494 مأموراً |
تفاصيل العمليات الميدانية في أسواق النفع العام
سخرت الوزارة فرقها الميدانية لضمان جودة المعروض في الأسواق والمسالخ، حيث تم تكثيف الرقابة تزامناً مع زيادة القوة الشرائية في الأيام الأولى من شهر رمضان، وشملت العمليات الإشراف المباشر على أكثر من 111.3 ألف ذبيحة داخل المسالخ المعتمدة للتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بمشاركة 494 مأمور ضبط يعملون على مدار الساعة.
“الهدف الأساسي من هذه الجولات هو رفع مستوى الامتثال في أسواق النفع العام وحماية المستهلك من أي ممارسات قد تضر بالصحة العامة.”
إجراءات صارمة ضد المخالفين وسلامة الغذاء
أوضحت الوزارة أنها لن تتهاون في تطبيق اللوائح بحق المنشآت غير الملتزمة، حيث أسفرت الفحوصات عن:
- ضبط التجاوزات: تسجيل 2.9 ألف مخالفة فورية شملت عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية.
- الإتلاف الفوري: التخلص الآمن من 58.5 ألف كيلوجرام من المنتجات الغذائية التي ظهرت عليها علامات التلف أو عدم الصلاحية.
- الرقابة المخبرية: سحب 1.5 ألف عينة عشوائية لتحليلها في مختبرات الوزارة لضمان مطابقتها للمواصفات القياسية السعودية.
مبادرات الحد من الهدر الغذائي (حفظ النعمة)
بالتوازي مع الدور الرقابي، فعلت الوزارة جانب المسؤولية الاجتماعية للحد من الهدر الغذائي خلال شهر رمضان، وذلك عبر:
- الشراكة المجتمعية: التعاون مع 31 جمعية لحفظ النعمة لاستلام الفائض من المواد الغذائية الصالحة وتوزيعها على المستحقين.
- التوعية والتثقيف: إطلاق 368 حملة توعوية استهدفت العاملين في المنشآت والمستهلكين لتعزيز ثقافة الاستهلاك الرشيد والممارسات الصحية.
أسئلة الشارع السعودي حول الرقابة الصحية في رمضان
كيف يمكنني الإبلاغ عن مخالفة صحية في سوق نفع عام أو مسلخ؟
يمكن للمواطنين والمقيمين تقديم البلاغات عبر القنوات الرسمية لوزارة البيئة والمياه والزراعة أو من خلال تطبيق “نما” الإلكتروني لضمان سرعة مباشرة الحالة.
هل تشمل هذه الجولات المطاعم ومحلات الوجبات السريعة؟
هذه الجولات مخصصة لأسواق النفع العام (الخضار، الفواكه، اللحوم، الأسماك) والمسالخ، بينما تقع الرقابة على المطاعم ضمن اختصاصات وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان.
ما هي عقوبة بيع مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك؟
تخضع المخالفات لنظام الزراعة ولائحته التنفيذية، وتتدرج العقوبات من الغرامات المالية المغلظة إلى إغلاق المنشأة وسحب التراخيص في حال تكرار المخالفة أو جسامتها.
المصادر الرسمية للخبر:
- وزارة البيئة والمياه والزراعة
